Efek Pasta Nanopartikel Kulit Pisang Barangan (Musa Paradisiaca Colla) Terhadap Permukaan Enamel Gigi Menggunakan Scanning Electron Microscopy

Abstract

Karies gigi terjadi karena ketidakseimbangan antara demineralisasi dan remineralisasi gigi yang berlangsung terus-menerus. Pisang barangan (Musa paradisiaca Colla) bermanfaat dalam mencegah karies gigi. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis efek pemberian pasta nanopartikel kulit pisang barangan dengan konsentrasi 1, 2, dan 3% terhadap permukaan enamel gigi. Penelitian ini merupakan pra-eksperimen dengan desain pre dan post-test control group. Sampel yang digunakan adalah 25 gigi premolar yang dibagi 5 kelompok. Kelompok 1 diberi aplikasi pasta kosong (kontrol negatif), Kelompok 2 diberi aplikasi pasta CPP-ACP (kontrol positif), Kelompok 3 diberi aplikasi pasta nano kulit pisang barangan 1%, Kelompok 4 diberi aplikasi pasta nano kulit pisang barangan 2%, dan Kelompok 5 diberi aplikasi pasta nano kulit pisang barangan 3%. Hasil analisis SEM menunjukkan adanya penutupan porositas dan permukaan enamel yang lebih halus pada kelompok perlakuan 2-5, sedangkan pada kelompok 1 tidak menunjukkan perubahan. Berdasarkan hasil tersebut dapat disimpulkan bahwa pasta nanopartikel kulit pisang barangan yang diaplikasikan pada permukaan enamel gigi selama  tujuh hari dapat mengurangi porositas pada permukaan enamel gigi.