Analisis Kelayakan Finansial Usaha Miniplant Pengupasan Rajungan (Studi Kasus Miniplant Medan I Deli Serdang)

Yulia Annisa, Muhammad Ikhsan Sulaiman, Ridha Ridha

Abstract


Blue swimming crab (Portunus pelagicus) is a highly sought-after seafood product with increasing demand in international markets. Blue swimming crab is commonly exported in two forms: fresh frozen crab meat without skin and processed crab meat in cans. Miniplant Medan I is a business specialising in crab peeling to obtain quality crab meat which located in Sumatra. This study aims to analyse the financial feasibility of the business in order to determine whether the business is worthy of continuation or not. The financial viability component assesses initial investment costs, operational expenses, revenue projections, and potential returns on investment. The results of the study show that Miniplant Medan I has NPV more than zero (Rp255.678.146,54), Internal Rate of Return 23,52% which higher than bank interest rate, Net B/C ratio 1,42 and Payback Period 2 years and 9 months (faster than the lifespan of the project). These result details indicate that Miniplant Medan I is feasible to run.


References


Aisyah, S., & Fachrizal, M. H. (2020). Analisis Finansial dan Sensitivitas usaha penggilingan padi. Paradigma agribisnis, 3(1), pp.50-63.

Asman, N. 2022. Studi Kelayakan Bisnis (Pedoman Memulai Bisnis Era Revolusi Industri). Penerbit Adab. Indramayu.

Baihaqi., Suharyanto., dan E. Nurdin., 2021. Selektifitas Alat Penangkapan Rajungan dan Penyebaran Daerah Penangkapannya di Perairan Kabupaten Bekasi. Jurnal Penelitian Perikanan Indonesia (JPPI). 27(1), pp. 23-32.

Dewi, A.M. 2021. ROI vs IRR: Dua Ukuran Profitabilitas yang Membantu Investor Membuat Keputusan. Kementerian Keuangan Indonesia;https://www.djkn.kemenkeu.go.id/artikel/baca/15254/ROI-vs-IRR-Dua-Ukuran-Profitabilitas-yang-Membantu-Investor-Membuat-Keputusan.html [diakses pada 20 September 2023].

Ditjen PDSPKP. 2022. Statistik Ekspor Hasil Perikanan 2017-2021. Sekretariat Direktorat Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan Direktorat Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan (Ditjen PDSPKP).

FAO in Indonesia, 2022. Nelayan Kepiting Renang Biru di Cirebon Bersiap untuk Perikanan yang Lebih Berkelanjutan | FAO di Indonesia | Organisasi Pangan dan Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa.

Hamid, A., Wardiatno, Y., Batu, D. T. F. L., & Riani, E. (2016). Distribusi Ukuran Spasial-Temporal dan Berdasarkan Tingkat Kematangan Gonad Rajungan (Portunus pelagicus Linnaeus 1758) di Teluk Lasongko, Buton Tengah, Sulawesi Tenggara. Omni-Akuatika, 12(2), pp. 77-91.

Jumingan. 2009. Studi Kelayakan Bisnis Teori & Pembuatan Proposal Kelayakan. PT Bumi Aksara. Jakarta.

Kasmir and Jackfar. 2013. Studi Kelayakan Bisnis Edisi Revisi. Kencana Prenada Media Grup. Jakarta.

Kembaren., D. D., & Ernawati, T. (2012). Populasi Portunus pelagius Di Perairan Bone dan Sekitarnya (Portunus pelagicus ). 273–281.

KKP. (2020). Peraturan Menteri Kelautan dan Perikanan Nomor 12/PERMEN-KP/2020 Tentang Pengelolaan Lobster (Panulirus spp.), Kepiting (Scylla spp.), dan Rajungan (Portunus pelagius.) di Wilayah Negara Republik Indonesia.

Laily, D.W dan Purnawasari, I. 2021. Pengaruh switching value terhadap finansial usaha kerupuk ikan cumi (Loligo sp.) di Desa Weru Kecamatan Paciran Kabupaten Lamongan. Jurnal Ilmiah Fakultas Pertanian, 12(2), pp. 79-84

Lasari, Y., khanrunnisa., T. Tetty, 2021. Prospek pengembangan usaha pada UMK pengupasan Daging rajungan di sei ladi kota tanjung pinang. Marisland, 1(2), pp.15-26.

Nurmalina, R.T., Sarianti dan A. Karyadi. 2014. Studi Kelayakan Bisnis. IPB. Bogor.

OJK. 2023. Suku Bunga Dasar Kredit. https://ojk.go.id/id/kanal/perbankan/pages/suku-bunga-dasar.aspx [diakses pada 30 Juni 2023]

Parmi,H. J., Junaidi dan R. Ashari. 2021. Analisis Usaha Pengolahan Rajungan (Portunus pelagicus) Pada Masa Pandemi Covid 19. Jurnal Pendidikan ekonomi dan Kewirausahaan, 5(2), pp. 440-414.

Setyawan, H. A., dan Fitri, A. D. P. (2018). Pendugaan Stok Sumberdaya Rajungan di Perairan Tegal Jawa Tengah. Jurnal Perikanan Tangkap 2, 3(1), pp.37–44.

Susilowati, E., dan H. Kurniati, 2018. Analisis Kelayakan Dan Sensitivitas: Studikasus Industri Kecil Tempe Kopti Semanan,Kecamatan Kalideres, Jakarta. BISMA (Bisnis dan Manajemen), 10(2), pp.102-116.

Statistik Ekspor Hasil Perikanan (2017-2021). 2022. Direktorat Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan Kementrian Kelautan dan Perikanan Republik Indonesia.

Suliyanto. (2010). Studi Kelayakan Bisnis. Yogyakarta: Cv. Andi Offset.

Suman, A., Irianto, H. E., Satria, F., dan Amri, K. (2017). Potensi Dan Tingkat Pemanfaatan Sumber Daya Ikan Di Wilayah Pengelolaan Perikanan Negara Republik Indonesia (Wpp Nri) Tahun 2015 Serta Opsi Pengelolaannya. Jurnal Kebijakan Perikanan Indonesia, 8(2), pp.97.

Utamy, Q dan Suadi.,2021. Analisis Daya Saing Ekspor Rajungan Indonesia Dipasar Amerika. Skripsi. UGM.

WoRMS. (2023). Portunus pelagicus (Linnaeus, 1758). https://www.marinespecies.org/aphia.php?p=taxdetails&id=1061754 [diakses pada 20 Januari 2023].


Article Metrics

Abstract view : 0 times
PDF (Bahasa Indonesia) - 0 times

Refbacks

  • There are currently no refbacks.