SEGMENTASI KONSUMEN DAGING AYAM PADA RUMAH POTONG AYAM (RPA) BERSERTIFIKASI HALAL DI PASAR SEUTUI, KOTA BANDA ACEH

Asmawati Asmawati, Eva Murlida, Zahratul Husna, Fahrizal Fahrizal, Yusriana Yusriana

Abstract


Consumer segmentation is a strategy used to divide consumers into different groups based on characteristics including gender, age, highest level of education, and occupation. The aim of the research is to determine the segmentation of chicken meat consumers at halal certified RPA in the Seutui market, Banda Aceh city based on their characteristics. The type of research used is quantitative with a descriptive approach. The sampling technique was carried out using an accidental sampling technique with a sample size of 100 respondents. Data processing for this research used the Statistical Program for Social Science (SPSS) software version 20. The results of the study showed that the characteristics of the respondents who bought chicken meat at RPA were mostly female, with a dominant age group of 31-40 years and had the highest level of education. namely S1. The main factor for respondents to buy chicken meat at the RPA is their daily needs.


References


Astuty, D. 2019. Pengaruh Labelisasi Halal, Kesadaran Halal, Harga Produk dan Citra Merek Terhadap Keputusan Pembelian Produk Kosmetik Merek Purbasari (Studi kasus konsumen wilayah binjai). Universitas Pembangunan Panca Budi Medan, Medan.

Burhanudin, A. 2011. Analisis Perilaku Konsumen pada Pembelian Daging Ayam Ras (Broiler Chicken) di Pasar Traditional dan Pasar Modern Kota Jember. Skripsi. Universitas Jember.

Dewi, S.H.C., 2013. Kualitas Dagiang Ayam Kampung dengan Ransum Berbasis Konsentrat Broiler. Jurnal Agrisains. 4(6): 42-49.

Fauzi, N.A and Wijaya. 2021. Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Perilaku Konsumen dalam Pembelian Daging Ayam Broiler di Pasar Celancang. Jurnal Agrijati. 34(1): 69-72.

Hijrah, L. 2017. Segmentasi Konsumen pada Pasar Online di Indonesia. Forum Ekonomi. 19 (2): 210-119.

Juliandi, A., Irfan and Saprinal M. 2014., Metode Penelitian Bisnis. UMSU Press. Medan.

Kusumayana, P., and S, Seftiani. 2017. Analisis Perilaku Konsumen dalam Pembelian Daging Ayam Ras Pedaging di Pasar Tradisional Amuntai. Jurnal Sains STIPER Amuntai. 7(2): 78;85.

Meutia, R and Ivan. A. 2019. Analisis Faktor yang Mempengaruhi Keputusan Pembelian pada Pusat Jajanan Kota Langsa. Jurnal Manajemen dan Keuangan. 8(3): 366-376.

Natoen, A., Sopiyan, A. R., Indra, S., and Periansya., 2018. Faktor-faktor Demografi yang Berdampak Terhadap Kepatuhan WP Badan (UMKM) di Kota Palembang. Jurnal Riset Terapan Akuntansi. 2(2): 101-115.

Pahutara, M. M and Alim M. 2023. Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Keputusan Pembelian Konsumen Pada UD. Ayam Potong Syariah. Jurnal MAIBIE. 1(1): 354-366.

Qaradhawi, Y. 2007. Halal dan Haram, terjemahan. Halal wal Haram Fil Islam oleh Tim Kuadran. Bandung: Jabal.

Sinaini, L., La. B and Erniati. 2021. Pengaruh Faktor Sosial Ekonomi terhadap Permintaan Daging Ayam Broiler (Studi Kasus Konsumen pada Perternak UD. Barokah Kabupaten Muna). (Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis. 8(3): 269-274.

Supriyatna, Y. 2020., Analisis Pengaruh Harga, Desain Produk, dan Citra Merek terhadap Keputusan Pembelian (Studi pada Produk Yamaha Mio di Kota Cilegon). Jurnal Sains Manajemen. 6(1): 36-50.

Thabrani, A. M. 2013. Esensi Ta’abbud dalam Konsumsi Pangan (Telah Kontemplatif atas Makna Halal-Thayyib. Jurnal Al-Ikham. 8(1): 65-67.


Article Metrics

Abstract view : 35 times
PDF (Bahasa Indonesia) - 9 times

Refbacks

  • There are currently no refbacks.