Zaidiyah, Zaidiyah, Program Studi Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kuala, Indonesia

• Vol 3 (2023) - Penelitian
  STUDI LITERATUR: PEMANFAATAN STARTER ALAMI SOURDOUGH PADA MASA SIMPAN ROTI MANIS
  Abstract  PDF (Bahasa Indonesia)