noviasari, santi, Program Studi Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kuala, Kopelma Darussalam - Banda Aceh, Indonesia- 23111, Indonesia
-
Vol 4 (2024) - Penelitian
PENGARUH DAUN KELOR (MORINGA OLEIFERA) DAN HIDROKOLOID TERHADAP KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK ROTI TAWAR NON-GLUTEN
Abstract PDF (Bahasa Indonesia)
ISSN: 2964-3538