Beef Cattle Development Strategy Based on Agricultural By-Products in Lebong Regency Bengkulu

Erpan Ramon

Abstract


Lebong Regency is one of the areas in Bengkulu with very low beef cattle population covering only 0.189% of the total 161,000 heads. Although ongoing government and stakeholder initiatives have aimed to boost smallholder populations, the outcomes remain suboptimal. This study aimed to evaluate the potential and formulate strategies to increase the beef cattle population in Lebong Regency. It used a descriptive approach through surveys and interviews involving 40 participants, including 32 smallholder farmers and 8 experts from institutions supporting livestock development in the region. Secondary data from Statistics Indonesia supported the assessment of potential and challenges. Data were analyzed using a SWOT matrix, revealing the potential carrying capacity of 10,319 cattle heads, indicating an opportunity for livestock growth in Lebong Regency. The SWOT analysis positioned the strategy in quadrant III (0.33; -0.19), suggesting a turnaround approach. The recommended development strategy emphasizes enhancing knowledge of integrated technology through collaboration between coffee processing industry owners and rice/corn farmers producing agricultural waste. Additionally, utilizing government programs to increase knowledge, scaling up beef cattle farming, and strengthening institutional cohesion are key strategic actions.

Keywords


Beef cattle, agricultural waste, strategy, development

Full Text:

PDF

References


Astuti, T., Rofiq, M. N., & Nurhaita, N. (2017). Evaluasi kandungan bahan kering, bahan organik dan protein kasar pelepah sawit fermentasi dengan penambahan sumber karbohidrat. Jurnal Peternakan, 14(2), 42-47.

Aswanto, A. A., Muhtarudin, M., Farda, F. T., Liman, L., & Tantalo, S. (2023). Potensi Nutrien Limbah Kulit Kopi Untuk Pakan Ternak Ruminansia Di Kecamatan Kebun Tebu Kabupaten Lampung Barat. Jurnal Riset dan Inovasi Peternakan (Journal of Research and Innovation of Animals), 7(3), 306-311.

BPS Kabupaten Lebong. 2020. Statistik Daerah Kabupaten Lebong 2020. Badan Pusat Statistik Kabupaten Lebong.

BPS Kabupaten Lebong. 2023. Statistik Daerah Kabupaten Lebong 2023. Badan Pusat Statistik Kabupaten Lebong.

Danasari, I. F., Harianto, H., & Falatehan, A. F. (2020). Dampak kebijakan impor ternak dan daging sapi terhadap populasi sapi potong lokal di Indonesia. Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis, 4(2), 310-322.

Dinas Pertanian Kabupaten Lebong. 2019. Laporan Tahunan Dinas Pertanian Kabupaten Lebong Tahun 2019 (tidak dipublikasikan).

Efendi. Z., Ramon. E., dan Yulistiani. D. 2017. Peluang pengembangan Sapi Potong Dengan Perkebunan Kelapa Sawit Di Bengkulu Tengah Provinsi Bengkulu. Bunga Rampai, Akselarasi Pengembangan Sapi Potong Melalui Sistem Integrasi Tanaman Ternak Sawit-Sapi. IPB Science Tecno Park Bogor Indonesia. IPB Press Hal 63 - 80

Hubeis, M. (2020). Strategi pengembangan sapi potong di wilayah pengembangan Sapi Bali Kabupaten Barru. MANAJEMEN IKM: Jurnal Manajemen Pengembangan Industri Kecil Menengah, 15(1), 48-61.

Muller, Z.0. 1974. Livestock Nutrition in Indonesia. United Nation Development Program Food and Agricultural Organization. Hal : 21 - 36.

Mukhtar. (2013). Metode Penelitian Deskriptif Kualitatif. Jakarta: GP Press Group.

Muwakhid, B., & Kalsum, U. (2023). Kualitas jerami jagung (Zea mays) yang difermentasi dengan Aspergillus niger sebagai pakan ternak. Jurnal Nutrisi Ternak Tropis, 6(2): 98-103.

Novra, A. (2022, June). Arah Dan Kebijakan Pembangunan Agribisnis Peternakan “Sapi Potong” Nasional. In Prosiding Seminar Nasional Teknologi Agribisnis Peternakan (Stap) (Vol. 9, pp. 26-42).

Nofianti, S., Hanum, L., Raflis, H., & Salvia, S. (2022). Adopsi Teknologi Sapi Potong untuk Pengembangan Agribisnis Peternakan di Kabupaten Limapuluh Kota. Jurnal ekonomi pertanian dan agribisnis, 6(1), 154-163.

Nuhung IA. 2015. Kinerja, kendala, dan strategi pencapaian swasembada daging sapi. Forum Penelitian Agro Ekonomi, 33(1):63-80.

Raihan, P. K., & Harmini, H. (2023). Analisis Faktor–Faktor Yang Memengaruhi Harga Daging Sapi di Jawa Barat. Jurnal Agribisnis Indonesia (Journal of Indonesian Agribusiness), 11(1), 150-158.

Ramon. E., Zain. B., dan Putranto. H.D. (2021). Potensi Dan Strategi Pemanfaatan Limbah Kulit Kopi Sebagai Pakan Ternak Sapi Potong Di Kabupaten Rejang Lebong. Jurnal Naturalis. P-ISSN: 2302- 6715. E- ISSN: 2654-7732. 10 (1) Hal 73-87.

Romjali, E. (2018). Pengembangan Inovasi Sapi Potong melalui Pendekatan Laboratorium Lapang. Wartazoa, 28(2), 069-080.

Rusdiana, S., Praharani, L., & Kusumaningrum, D. A. (2018). Perbaikan skala usaha sapi potong pada kelompok peternak Malingping dan Hasanah di Kabupaten Sukabumi. SEPA: Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian dan Agribisnis, 15(1), 58-69.

Rusdiana, S. (2019). Fenomena kebutuhan pangan asal daging dapat dipenuhi melalui peningkatan usaha sapi potong di petani. SOCA J. Sos. Ekon. Pertan, 13(1), 61-83.

Phadermrod, B., Crowder, R. M., dan Wills, G. B., 2019, Importance-Performance Analysis Based SWOT Analysis, International Journal of Information Management, 44, 194–203. https://doi.org/10.1016/j.ijinfomgt.2016.03.009

Prawira. H.Y., Muhtarudin dan Sutrisna R. (2015). Potensi Pengembangan Peternakan Sapi Potong Di Kecamatan Tanjung Bintang Kabupaten Lampung Selatan. Jurnal Ilmiah Peternakan Terpadu Vol. 3(4): 250-255,

Siti, LM., S. Tedy, M. Dianawati, 2016. Upaya Pemenuhan Kebutuhan Pakan Secara Berkelompok. Prosiding Membangun Daya Tahan Pertanian dalam Rangka Pemberdayaan Petani dan Perlindungan Pertanian. halaman 295 – 302

Sol'uf, MM., Krova. M dan Nalle. AA. (2021). Pemahaman Manajemen Peternak dalam Meningkatkan Produktivitas Usaha Ternak Sapi Potong di Kabupaten Kupang Provinsi Nusa Tenggara Timur. Jurnal Sain Peternakan Indonesia. DOI: https://doi.org/10.31186/jspi.id.16.2.156-163. 16 (2). 156 – 163.

Suningsih, N., Ibrahim, W., Liandris, O., & Yulianti, R. (2019). Kualitas fisik dan nutrisi jerami padi fermentasi pada berbagai penambahan starter. Jurnal Sain Peternakan Indonesia, 14(2), 191-200.

Suryani, H., M. Zain, R.W.S. Ningrat, dan N. Jamarun. 2016. Supplementation of direct fed microbial (DFM) on in vitro fermentability and degradability of ammoniated palm Frond. Pakistan Journal of Nutrition, 15(1): 89-94.

Syaiful, F. L., & Marwiansah, R. (2022). Sosialisasi Sistem Intergrasi Sapi Dan Kelapa Sawit Di Desa Lubuk Bento Kecamatan Pondok Suguh Kabupaten Mukomuko, Bengkulu. Buletin Ilmiah Nagari Membangun, 5(1), 38-46.

Therik, J. J., & Lino, M. M. (2021). Membangun Kesadaran Masyarakat Sebagai Upaya Pelestarian Lingkungan. Jurnal Administrasi Publik, 17(1), 89-95.

Untung, U. (2020). Analisis Potensi Pengembangan Ternak Sapi Potong Melalui Pendekatan Sumber Daya Peternak dan Lahan di Kabupaten Maluku Tengah. Jurnal FAPERTANAK: Jurnal Pertanian dan Peternakan, 5(2).

Wahyudin, W. (2023). Pengolahan Jerami Jagung untuk Pakan Ternak. Jurnal Nutrisi Ternak Tropis dan Ilmu Pakan (Journal of Tropical Animal Nutrition and Feed Science), 5(1), 33-39.

Widiati R. 2014. Membangun industri peternakan sapi potong rakyat dalam mendukung kecukupan daging sapi. WARTAZOA, 24(4):191-200.




DOI: https://doi.org/10.17969/agripet.v25i2.45046

Article Metrics

Abstract view : 0 times
PDF - 0 times

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) Jurnal Agripet

License URL: https://www.jurnal.usk.ac.id/agripet/about/submissions#copyrightNotice

Creative Commons LicenseISSN: 1411-4623E-ISSN: 2460-4534
Copyright© 2000-2025 | ISSN: 1411-4623 | EISSN: 2460-4534 
Jurnal Agripet is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.

 

Published by: 
Animal Husbandry Department, The Faculty of Agriculture, Universitas Syiah Kuala 
associated with Animal Scientist's Society of Indonesia (HILPI). 
Jl. Tgk. Hasan Krueng Kalee No. 3, Kopelma Darussalam,
Banda Aceh, 23111, Indonesia.
Phone: +62-81383736633
Email: jurnalagripet@usk.ac.id

Online Submissions & Guidelines | Editorial Policies | Contact | Statistics | Indexing | Citations