Income Increase Strategy in D'sruput Using Engineering Menu
Abstract
Keywords
Full Text:
PDFReferences
Amika, A. W. N., & Riorini, S. V. (2023). Pengaruh Transparansi Green Attributes Terhadap Perilaku Kewarganegaraan Hijau. JIM: Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pendidikan Sejarah, 8(3), 2268–2281. https://doi.org/10.24815/jimps.v8i3.25699
Andini, N. (2017). ANALISIS PENERAPAN MENU ENGINEERING DALAM MENINGKATKAN VOLUME PENJUALAN PADA MENUMAIN COURSE DI TIRTA ASRI RESTAURANT LE DIAN HOTEL X COTTAGES SERANG BANTEN. Universitas Pendidikan Indonesia.
Ardiansyach, A. (2022). Pengaruh Profitabilitas, Ukuran Perusahaan Dan Struktur Aktiva Terhadap Struktur Modal Pada Perusahaan Sub Sektor Pertanian Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia. Universitas Islam Riau.
Indriati, K. I., Muchlas, M., & Syuti, M. (2023). Kebiasaan Belajar Siswa Sekolah Menengah Kejuruan Saat Pandemi Covid-19 Di SMK Muhammadiyah Purwodadi Purworejo. JIM: Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pendidikan Sejarah, 8(3), 1319–1332. https://doi.org/doi.org/ 10.24815/jimps.v8i3.25117
Kumalasari, D. O., Waryono, W., & Pasaribu, P. (2021). TINGKAT POPULARITAS DAN PROFITABILITAS MENU MELALUI METODE MENU ENGINEEERING DI RESTORAN PECEL LELE KHATIB PADANG. Journal of Home Economics and Tourism, 15(2).
Meithasari, R. (2017). Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Profitabilitas. Skripsi. Yogyakarta: Program Pascasarjana Universitas Negeri Yogyakarta.
Monikasari, M., & Fitriyanti, F. (2023). The Existence of The Malay House ‘Limas Potong’In the Midst of Modernization Currents in the City of Batam 1970-2022. Riwayat: Educational Journal of History and Humanities, 6(2). https://doi.org/10.24815/jr.v6i2.31445
Mulyadi, A. (2017). A Study on the Use of Mortar Utama Cement Type 420 as Concrete Admixture. IOP Conference Series: Materials Science and Engineering, 209(1), 12088.
Pratiwi, W. N. G., & Wahyono, W. (2023). Pengaruh Pandemi Covid-19 Terhadap Kinerja Keuangan Pada Perusahaan Sub Sektor Industri Makanan Dan Minuman Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia Tahun 2018-2021. JIM: Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pendidikan Sejarah, 8(3), 1423–1437. https://doi.org/10.24815/jimps.v8i3.25195
Puri, S. W. (2015). Strategi Berbasis Menu Engineering dalam Upaya Meningkatkan Volume Penjualan Menu Dessert di The Rooses Restaurant The Amaroossa Hotel Bandung. Universitas Pendidikan Indonesia.
Rangkuti, F. (2015). Analisis Swot. Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama.
Rizal, A., & Susilahati, S. (2023). Implementation of the Jakarta Elderly Card Program in Meeting the Basic Needs of the Elderly. Riwayat: Educational Journal of History and Humanities, 6(2), 596–605. https://doi.org/10.24815/jr.v6i2.31545
Saputra, K. M. (2022). Strategi Peningkatan Income Menu Main Course di Jiwa Raga Kitchenette Padang. Universitas Negeri Padang.
Sugiyono. (2019). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Alfabeta.
Tumpuan, A. (2021). Penerapan sistem menu engineering dalam upaya peningkatan kualitas menu di restoran bintan inti executive village clubhouse. Jurnal Pariwisata Terapan, 5(1), 60–73.
DOI: https://doi.org/10.24815/jr.v6i3.33842
Article Metrics
Abstract view : 0 timesPDF - 0 times
Refbacks
- There are currently no refbacks.

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Riwayat: Educational of History and Humanities indexed by
___________________________________________________________
Riwayat: Educational of History and Humanities
E-ISSN 2775-5037
P-ISSN 2614-3917
Published by History Education Department, Faculty of Teacher Training and Education, Universitas Syiah Kuala, Province Aceh. Indonesia
W :https://jurnal.usk.ac.id/riwayat
E : riwayat@usk.ac.id
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.