Pengaruh Silase Usus Ayam terhadap Pertumbuhan Bobot Mutlak Ikan Nila  (Oreochromis niloticus)

Theresya Dea Natacya; Khairil khairil; Devi Syafrianti

doi:10.24815/jbe.v14i1.24492

Pengaruh Silase Usus Ayam terhadap Pertumbuhan Bobot Mutlak Ikan Nila (Oreochromis niloticus)

Theresya Dea Natacya, Khairil khairil, Devi Syafrianti

Abstract

Salah satu ikan air tawar yang menjadi komoditas unggulan untuk dibudidayakan adalah ikan nila (Oreochromis niloticus). Namun, mahalnya harga pakan kerap menjadi kendala bagi pembudidaya ikan. Upaya yang dapat dilakukan untuk mengurangi penggunaan pakan komersil adalah dengan memanfaatkan usus ayam yang diolah menjadi tepung silase usus ayam sebagai pakan alternatif ikan. Tujuan penelitian ini adalah untuk menguji pengaruh pemberian tepung silase usus ayam terhadap pertumbuhan bobot mutlak ikan nila. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 6 perlakuan dan 4 ulangan. Data yang diperoleh dianalisis dengan Analisis Varian (ANOVA). Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian tepung silase usus ayam berpengaruh terhadap pertumbuhan bobot mutlak ikan nila dengan nilai Fhitung 16,73 > Ftabel 2,77. Perlakuan dengan nilai rata-rata pertumbuhan bobot mutlak tertinggi terdapat pada perlakuan P5 dengan pemberian tepung silase usus ayam sebanyak 50%.

Keywords

Tepung silase, ikan nila, pertumbuhan, bobot mutlak

Full Text:

PDF Online (Bahasa Indonesia)

References

Agustono., Winda, H., Tri, N. 2011. Kandungan Protein Kasar dan Serat Kasar Kulit Pisang Kepok (Musa paradisiaca) yang Difermentasi dengan Trichoderma viride Sebagai Bahan Pakan Alternatif pada Formulasi Pakan Ikan Mas (Cyprinus carpio). Jurnal Kelautan, 4 (1): 53-59.

Azhari, D., dan Aprelia, M. T. 2018. Kajian Kualitas Air dan Pertumbuhan Ikan Nila (Oreochromis niloticus) yang Dibudidayakan dengan Sistem Akuaponik. Jurnal Akuatika Indonesia, 3 (2): 84-90.

Dahril, I., Usman, M., Iskandar, P. 2017. Pengaruh Salinitas Berbeda terhadap Pertumbuhan dan Kelulushidupan Benih Ikan Nila Merah (Oreochromis sp.). Jurnal Berkala Perikanan Terubuk, 45 (3): 67-75.

Djunaedi, A., Retno, H., Rudhi, P., Sri, R., Retno, W.A., Bintang, S. 2016. Pertumbuhan Ikan Nila Larasati (Oreochromis niloticus) di Tambak dengan Pemberian Ransum Pakan dan Padat Penebaran yang Berbeda. Jurnal Kelautan Tropis, 19 (2): 131-142.

Fitria, S. A. 2012. Analisis Kelulushidupan dan Pertumbuhan Benih Ikan Nila Larasati (Oreochromis niloticus) F5D30D70 pada Berbagai Salinitas. Journal of Aquaculture Management and Technology, 1 (1): 18-34.

Hidayat, D., dan Ade, D. S., Yulisman. 2013. Kelangsungan Hidup, Pertumbuhan dan Efisiensi Pakan Ikan nila (Channa striata) yang Diberi Pakan Berbahan Baku Tepung Keong Mas (Pomacea Sp). Jurnal Akuakultur Rawa Indonesia, 1 (2): 161-172.

Hirnawati R. 2004. “Pengaruh Kadar Silase Jeroan Ikan Patin yang pH-nya Dinetralkan dalam Pakan terhadap Pertumbuhan Ikan Patin (Pangasius hypophthalmus)”. Skripsi tidak dipublikasikan. Bogor: Institut Pertanian Bogor.

Kurniawan, D., Erwanto., Farida, F. 2015. Pengaruh Penambahan Berbagai Starter pada Pembuatan Silase terhadap Kualitas Fisik dan pH Silase Ransum Berbasis Limbah Pertanian. Jurnal Ilmiah Peternakan Terpadu, 3 (4): 191-195.

Leksono dan Syahrul. 2001. Studi Mutu dan Penerimaan Konsumen terhadap Abon. Jurnal Natur Indonesia, 3 (2): 178-184.

Mairizal. 2010. Pengaruh Penggantian Tepung Ikan dengan Tepung Silase Limbah Udang dalam Ransum Ayam Pedaging terhadap Retensi Bahan Kering dan Protein Kasar. Jurnal Peternakan, 7 (1), 35-41.

Mulyani, Y. S., Yulisman., Mirna, F. 2014. Pertumbuhan dan Efisiensi Pakan Ikan Nila (Orechromis niloticus) yang Dipuasakan Secara Periodik. Jurnal Akuakultur Rawa Indonesia, 2 (1): 1-12.

Palkar, Nikhil D., Koli, J. M., Patange, S. B., Sharangdhar, S. T., Sadavarte, R. K., Sonavane, A. E. 2017. Comparative Study of Fish Silage Prepared from Fish Market Waste by Using Different Techniques. Journal of Current Microbiology and Applied Sciences, 6 (12): 3844-3858.

Panggabean, T. K., Ade, D. S., Yulisman. 2016. Kualitas Air, Kelangsungan Hidup, Pertumbuhan, dan Efisiensi Pakan Ikan Nila yang Diberi Pupuk Hayati Cair pada Air Media Pemeliharaan. Jurnal Akuakultur Rawa Indonesia, 4 (1): 67-79.

Raj, Rehana., Raju, C. V., Lakshmisha, I. P., Jagpal. 2018. Nutrional and Biochemical Properties of Fish Silage Prepared as Ingredient in Poultry Feed. International Journal of Current Microbiology and Applied Sciences, 7 (5): 423-428.

Reniawati, Rosmawati., Reza, S. 2016. Efektivitas Penggunaan Asam Formiat dan Propionat pada Pembuatan Silase Darah terhadap Nilai Kecernaan Tepung Darah pada Ikan Nila (Oreochromis niloticus). Jurnal Mina Sains, 2 (2): 63-70.

Sari, I. P., Yulisman., Muslim. 2017. Laju Pertumbuhan dan Efisiensi Pakan Ikan Nila (Oreochromis niloticus) yang Dipelihara dalam Kolam Terpal yang Dipuasakan Secara Periodik. Jurnal Akuakultur Rawa Indonesia, 5 (1): 45-55.

Subekti, S., Muhammad, A., Galih, C. P. Y. 2016. Substitusi Silase Secara Kimiawi Limbah Padat Surimi Ikan Swanggi (Priacanthus macracanthus) pada Tepung Ikan terhadap Retensi Protein dan Retensi Lemak Ikan Nila (Oreochromis niloticus). Jurnal Ilmiah Perikanan dan Kelautan, 8 (2): 77-83.

Sukma, T., Yulisman., Mirna, F. 2019. Pemanfaatan Tepung Silase Usus Ayam Sebagai Substitusi Tepung Ikan dalam Formulasi Pakan Benih Patin Siam (Pangasius hypophthalmus). Journal of Aquaculture and Fish Health, 8 (1): 62-71.

Susanto, H. 2018. Budidaya 25 Ikan di Pekarangan. Jakarta: Penebar Swadaya.

Syah, R., Usman., Naftali, K., Makmur. 2006. Penggunaan Tepung Silase Usus Ayam dalam Pakan Pembesaran Ikan Kerapu Macan (Epinephelus fuscoguttatus). Jurnal Riset Akuakultur, 1 (1): 87-96.

Yoel., Burhanudin, S., Fadly, Y. T. 2016. Pertumbuhan dan Kecernaan Protein Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus) yang Diberi Pakan Berbasis Tepung Usus Ayam Sebagai Pengganti Tepung Ikan. e-Jurnal Mitra Sains, 4 (1): 20-28.

DOI: https://doi.org/10.24815/jbe.v14i1.24492