ANALYSIS OF PRODUCTION MANAGEMENT IN SHARIA PERSPECTIVE (STUDY ON THREE TUNA FISH COMPANIES IN BANDA ACEH CITY)

liza zahara, Sartiyah Sartiyah

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah menerapkan penerapan manajemen produksi pada tiga perusahaan ikan tuna di Kota Banda Aceh dari perspektif syariah dan menerapkan penerapan kaidah syariah dalam usahanya. Jenis penelitian ini adalah kualitatif, dengan pendekatan studi kasus pada tiga perusahaan ikan tuna di Kota Banda Aceh. Metode pengumpulan data menggunakan wawancara, observasi dan dokumentasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa empat fungsi manajemen produksi berupa perencanaan, pengorganisasian, penggerakan, dan pengendalian, serta tiga komponen produksi berupa input, proses dan output pada tiga perusahaan ikan tuna di Kota Banda Aceh telah terlaksana dengan baik sesuai standar perusahaan masing-masing. Berdasarkan perspektif syariah, ketiga perusahaan tersebut belum menerapkan manajemen produksi sesuai kaidah syariah, baik pada penerapan keempat fungsi manajemen produksi maupun pada tiga komponen dasar produksi. Namun dari hasil perbandingan, perusahaan yang paling banyak menerapkan fungsi manajemen produksi dan produksi komponen syariah adalah PT. Yakin Pasifik Tuna, kemudian diurutan kedua diikuti oleh CV. Novira Abadi, dan diurutan ketiga adalah PT. Aceh Lampulo Jaya Bahari.

Kata Kunci : Manajemen, Produksi, Perspektif Syariah

Kata kunci

Manajemen, Produksi, Perspektif Syariah

 Full Text:

PDF

References

Charmaine, Kelly, Vangoh, I., Susilo, J. E., Goh, J., & Viona. (2023). Penerapan Manajemen Operasional pada Perusahaan Manufaktur (PT. Unilever). Jurnal Ilmu Pengetahuan Sosial, 10(4), 1881–1888.

Badan Pusat Statistik. (2019). Statistik Perdagangan Luar Negeri. https://aceh.bps.go.id.

Disnakermobduk Aceh (2024). Rincian Gaji UMR Aceh 2024. Diakses 2024 Juli 4. https://www.disnakermobduk.acehprov.go.id/.

Kementerian Perdagangan. (2015). Ikan Tuna dan Produk Olahan (Market Brief).

Kementerian Perdagangan. Jakarta. Diakses 2020 Maret 15. https://.kkp.go.id.

Kementerian Kelautan dan Perikanan. (2018). Maritim Indonesia, Kemewahan Yang Luar Biasa. Kementerian Kelautan dan Perikanan. Jakarta. Diakses 2020 Maret 7. https://.kkp.go.id.

Kementrian Kelautan dan Perikanan. (2020). Produksi Perikanan Indonesia tahun 2010-2020. Jakarta. Diakses 2022 Januari 8. https://statistik.kkp.go.id.

Kementrian Kelautan dan Perikanan. (2022b). Data Ekspor Impor Kelautan dan Perikanan. Jakarta. Diakses 2022 Maret 7. https://statistik.kkp.go.id.

Kementrian Kelautan dan Perikanan. (2022a). Laporan Kinerja Kementerian Kelautan dan Perikanan 2022. KKP. Jakarta. Di akses 2023 Desember 18. https://statistik.kkp.go.id.

Kementrian Kelautan dan Perikanan. (2023). Data Ekspor Impor Kelautan dan Perikanan Indonesia 2012-2022. KKP. Jakarta. Diakses 2023 Desember 5. https://statistik.kkp.go.id.

Kementrian Kelautan dan Perikanan. (2023). Capaian Produksi Ikan Tuna Indonesia 2012-2022. statistik- KKP. Diakses 2023 Desember 5. https://statistik.kp.go.id.

Kementrian Kelautan dan Perikanan. (2024). KKP Pacu Inverstasi Perikanan Tuna Via ITIBF 2024. KKP. Diakses 2024 Agustus 23. https://.kkp.go.id.

KKP WEB. (2022). KKP Perbarui Data Estimasi Potensi Ikan. Jakarta. Diakses 2024 Juli 6. https://.kkp.go.id.

Logam Mulia (2024). Harga Emas Hari Ini, 4 Juli 2024. https://www.logammulia.com/id/harga-emas-hari-ini. Diakses 2024 Juli 4.

Putri, C. S. N., Edwarsyah, Zurba, N., Nasution, M. A., & Nufus, H. (2021). Manajemen Produksi Perikanan Tuna, Cakalang Dan Tongkol, Di UPTD PPS Kutaraja Banda Aceh. Journal of Aceh Aquatic Science, 5(1), 27–34.

Rudiawan, H. (2021). Peranan Manajemen Produksi dalam Menyelaraskan Kinerja Perusahaan. Jurnal Manajemen FE-UB, 9(2), 66–71.

Rusdiana, A. (2014). Manajemen Operasi. Bandung: Pustaka Setia.

Sahib, M., Anugrah, M. F., & Syam, N. (2022). Implementasi Etika Bisnis Islam Dalam Kegiatan Produksi, Distribusi Dan Konsumsi. Journal of Sharia Economics and Islamic Education, 1(1), 16–27.

Sugiyono. (2017). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif dan R&D. Bandung: CV Alfabeta.

Yudaningrum, I., Nadliroh, I. D., Amir, A., Ayu, D., & Andini, A. N. (2023). Penerapan Manajemen Produksi Dalam Meningkatkan Produktifitas Komoditi Lokal. Journal Inovation and Community Service, 3(1), 7–12.

Zedha, M., Zakiah, & Faradilla, C. (2023). Analisis Nilai Tambah Menggunakan Metode Hayami Dan Keuntungan Pengolahan Ikan Tuna Pada PT. Yakin Pasifik Tuna Kota Banda Aceh. Jurnal Agrisep, 24(1), 33–42.

DOI: https://doi.org/10.24815/ijkk.v1i3.40926

Refbacks

  • There are currently no refbacks.
Copyright (c) 2024 International Journal of Kita Kreatif