Persepsi Konsumen Tentang Label Halal Makanan Terhadap Keputusan Pembelian Melalui Aplikasi Online
Abstract
Belakangan ini, teknologi semakin melesat perkembangannya. Banyak masyarakat menggunakan aplikasi online dalam mendapatkan kebutuhannya. Penduduk muslim di Bali dengan mayoritas Hindu perlu kemudian memilah memilih dalam memutuskan pembelian melalui aplikasi online, pasalnya dalam islam memiliki kewajiban dalam mengkonsumi makanan halal. Salah satu cara untuk mengetahui adalah melalui label halal yang diterbitkan oleh MUI. Oleh karena itu, dalam penelitian ini bertujuan untuk mengetahui persepsi konsumen tentang label halal makanan melalui aplikasi online di Bali dan mengetahui kendala yang dihadapi oleh konsumen dalam melakukan pembelian. Peneliti menggunakan metodologi kualitatif deskriptif, dan metode pengumpulan data menggunakan observasi, wawancara, dan dokumentasi. Triangulasi adalah teknik analisis data yang digunakan, yang mencakup pengumpulan data, reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa label halal pertama-tama merupakan simbol, gambar, yang ditemukan di berbagai makanan sebagai bukti bahwa makanan tersebut halal untuk dimakan; kedua, Label halal menjadi hal yang penting dalam memutuskan pembelian melalui aplikasi online; Ketiga, kendala yang dihadapi konsumen: pembatalan dari driver, lamanya proses delivery, faktor cuaca, jarak yang menjadi faktor dalam meningkatnya ongkos kirim.
Full Text:
PDFReferences
Jurnal :
Apriliani, A., Budhiluhoer, M., Jamaludin, A., & Prihandani, K. (2020). Systematic Literature Review Kepuasan Pelanggan terhadap Jasa Transportasi Online. Systematics, 2(1), 12. https://doi.org/10.35706/sys.v2i1.3530
Aprilliani, A. N., & Hasanah, N. (2022). Pengaruh Halal Awareness dan Label Halal terhadap Keputusan Pembelian pada E-commerce Tokopedia di Indonesia.
Bulan, T. P. L., Fazrin, K., & Rizal, M. (2018). Pengaruh Label Halal dan Bonus dalam
Kemasan terhadap Keputusan Pembelian pada Produk Kinder Joy pada Masyarakat Kota
Langsa. Jurnal Manajemen Dan Keuangan, 6(2), 729–739. https://doi.org/10.33059/jmk.v6i2.679
Hidayah, R. (2022). Persepsi Konsumen Tentang Labelisasi BPOM pada Pembelian Produk Kosmetik Impor. Universitas Islam Malang.
Kurnia Sari, D., & Sudrajar, I. (2019). Analisis Pengaruh Label Halal Terhadap Keputusan Pembelian Makanan Impor Dalam Kemasan Pada Mahasiswa Kedokteran Universitas Sumatera Utara. Journal of Chemical Information and Modeling, 53(9), 1689–1699.
Rossanty, Y., & Nasution, M. D. T. P. (2016). Pengaruh Atribut Produk dan Label Halal sebagai Variabel Moderating terhadap keputusan pembelian produk kemasan di Kota Medan. Jurnal Manajemen Tools, 6(1), 73–81.
Salam, M. A., & Bajaba, S. (2021). The role of transformative healthcare technology on quality of life during the COVID-19 pandemic. Journal of Enabling Technologies, 15(2), 87– 107. https://doi.org/10.1108/JET-12-2020-0054
Setyawan, I., Laksono, R., & Gultom, J. R. (2022). Kualitas Layanan Last-Mile Delivery: Studi Komparasi Dua Layanan Pesan-Antar Makanan. Jurnal Ilmiah Universitas Batanghari Jambi, 22(3), 2050. https://doi.org/10.33087/jiubj.v22i3.2692
Warto, W., & Samsuri, S. (2020). Sertifikasi Halal dan Implikasinya Bagi Bisnis Produk Halal di Indonesia. Al Maal: Journal of Islamic Economics and Banking, 2(1), 98. https://doi.org/10.31000/almaal.v2i1.2803
Sudardjat I & Sari S.K. (2013). Analisis Pengaruh Labelisasi Halal Terhadap Keputusan Pembelian Produk makanan Impor Dalam Kemasan Pada mahasiswa Kedokteran Universitas Sumatera Utara. Jurnal Ekonomi dan Keuangan, Vol.1. No.4.
Buku :
Alma, B. (2013). Manajemen Pemasaran dan Pemasaran Jasa. Bandung: Alfabeta
Bungin, Burhan. (2008). Penelitian Kualitatif Komunikasi, Kebijakan Publik, dan Ilmu Sosial Lainnya, Jakarta: Prenada Media Group, Cet. Ke-2
Burhanuddin, Susamto. (2021). Pemikiran hukum perlindungan konsumen dan sertifikasi halal. Uin Maliki Press, Malang
Laut Kerta Jaya, I Made. (2020). Metode Penelitian Kuantitatif dan Kualitatif . Yogyakarta: Quadrant
Mahmud, Machfoeds. (2011). Pengantar Pemasaran Modern . UUP AMP YKPN.
Moeloeng, Lexy. (2006). Metodologi Penelitian Kualitatif . Bandung: PT Remaja Rosdakarya
Nana Herdiana et.al. (2015). Manajemen Strategi Pemasaran,. Bandung: Pustaka
Nubowo, Apriyanto. (2003). Panduan Belanja dan Konsumsi halal . Jakarta: Khairul Bayaan Philip et.al. (2016). Prinsip-Prinsip Pemasaran . Jakarta: Erlangga.
Philip, Kotler. (2009). Marketing Manajemen. Jakarta: Erlangga
Ratih, Hurriyati. (2010). Bauran Pemasaran dan Loyalitas Konsumen, Jakarta: Alfabeta
Rodman et.al. (2010). Understanding Human Comunication, Jakarta: Elangga
Siswi Kristiyanti, Celina Tri. (2011). Hukum Perlindungan Konsumen, Jakarta: Sinar Grafika
Stephen, Robins. (2009). Manajemen dan Organisasi , Jakarta: Salemba Empat
Sudaryono. (2016). Manajemen Pemasaran Teori dan Implementasi. Edisi pertama: Andi Offset
Sugiono,. (2018). Metode Penelitian Kombinasi, Mixed Methods, Bandung: CV Alfabeta
Suryani Tatik. (2003). Perilaku Konsumen. Yogyakarta: Graha Ilmu
Tjiptono, Fandy. (2008). Strategi Pemasaran. Yogyakarta: penerbit Andi
Yusuf, Shofie. (2013). Hukum Perlindungan Konsumen. Medan: Kencana
Kitab Suci dan Undang-undang/Peraturan :
Al-Qur’an dan Terjemahnya for Woman Aisyah. 2007. Bandung: Menteri Agama dan Menteri P dan K, Dicetak oleh PT Sygma Examedia Arkanleema
Peraturan Pemerintah Republik Indonesia No 69 Tahun 1999 Tentang Label dan Iklan Pangan Bab 1, Pasal 1, Ayat 3
Internet :
BPS Provinsi Bali. 2018. “Penduduk Provinsi Bali Menurut Agama yangdianuthasilSensusPenduduk2010”. https://bali.bps.go.id/statictable/2018. Diakses 01 Februari 2023
Rizaty Monavia Ayu. 2022. Judul “Jumlah Penduduk Muslim Terbesar Didunia Pada 2022”. Di https://dataindonesia.id/ragam/detail/populasi-muslim-indonesia-terbesar-di-duniapada-2022. Diakses tanggal 08 januari 2023
Ridhoi Muhammad Ahsan. 2021. “Potensi Bisnis Pesan Antar Makanan daringmakinbesar”. Di https://katadata.co.id/muhammadridhoi/analisisdata/60093900cb02f/potensi-bisnispesan-antar-makanan-daring-makin-besar. Diakses tanggal 28 Desember 2022
Snapcart Global, 2021. ”Indonesian merchants and users take on food delivery apps”. Di https://snapcart.global/article-grabfood-the-most-used-food-delivery-platform-amongstconsumers-and-merchants-in-indonesia-study/. Diakses pada tanggal 01 Februari 2023
RWM Alhasanah, 2023. Profil RWM Al-Hasanah Canggu Permai”. Di https://alhasanah.org/profil-rwm-al-hasanah/%20Profil%20RWM%20Al-Hasanah. Diakses pada 01 Maret 2023
Refbacks
- There are currently no refbacks.

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.